Nordwest-Krankenhaus Den Helder

Neue Produktionsküche für das Noordwest Hospital Den Helder.

Im Noordwest-Krankenhaus in Den Helder hatten wir die Gelegenheit, eine schöne Produktionsküche zu installieren, die genügend Platz bietet, um alle Gäste mit einer Mahlzeit zu versorgen. Dazu stehen ein großer Arbeitstisch von 2500x600mm und eine Portionierstation von 1550x820mm zur Verfügung. Sie verfügen auch über eine große Induktionsplatte und mehrere Dampfgarer von Convotherm.

Wir bei Louter sind stolz auf die Küchen, die wir entwerfen und einbauen dürfen, vor allem, wenn wir einen wichtigen Beitrag zum Gesundheitswesen leisten können. Wir hatten die Gelegenheit, im Noordwest-Krankenhaus in Den Helder eine schöne Produktionsküche zu installieren, die sowohl die funktionalen Anforderungen als auch den Platz optimal nutzt, um alle Gäste schnell und effizient mit Mahlzeiten zu versorgen.

Eines der Schlüsselelemente der Küche ist der große 2500x600 mm große Arbeitstisch. Dieser geräumige Arbeitstisch bietet den Mitarbeitern genügend Platz, um Zutaten zuzubereiten und Mahlzeiten effizient zu portionieren, ohne sich gegenseitig im Weg zu stehen. Das Design des Tisches ermöglicht ein optimales Arbeiten, was nicht nur Zeit spart, sondern auch zu einer organisierten und sicheren Arbeitsumgebung beiträgt.

Außerdem haben wir eine spezielle Portionierstation mit den Maßen 1550x820 mm eingebaut, die eine schnelle und hygienische Portionierung der Mahlzeiten ermöglicht. Diese Station ermöglicht es dem Personal, Mahlzeiten effizient und präzise zu portionieren, was in einer Krankenhausumgebung, in der Individualität und Schnelligkeit entscheidend sind, wichtig ist.

Die Produktionsküche ist darüber hinaus mit fortschrittlichen Geräten ausgestattet, um den Kochprozess zu beschleunigen und die Qualität der Speisen zu gewährleisten. Eine große Induktionsplatte sorgt für eine schnelle Erwärmung, ideal für die Zubereitung großer Mengen an Speisen. Das Kochen auf Induktion bietet nicht nur Schnelligkeit, sondern auch Präzision, sodass die Gerichte perfekt zubereitet werden, ohne Überhitzung oder unkontrollierte Temperaturschwankungen.

Darüber hinaus wurden mehrere Convotherm-Dampfgarer installiert. Diese Dampfgarer eignen sich perfekt für die Zubereitung gesunder, schmackhafter Gerichte in großem Umfang. Sie sorgen dafür, dass die Lebensmittel ihre Nährstoffe behalten und gleichzeitig in kurzer Zeit gegart werden. Durch die Kombination von Induktionskochern und Dampfgarern entsteht eine Küche, die nicht nur schnell, sondern auch vielseitig in der Zubereitung verschiedener Gerichte ist.

Beim Einbau der Küche haben wir nicht nur funktionale Aspekte, sondern auch Sicherheit und Langlebigkeit berücksichtigt. Die verwendeten Materialien sind von hoher Qualität, leicht zu reinigen und entsprechen den strengsten Hygieneanforderungen. So ist sichergestellt, dass die Küche nicht nur effektiv, sondern auch langlebig ist, selbst bei intensiver Nutzung.

Diese Krankenhausproduktionsküche wurde mit einem Ziel vor Augen entworfen: Mahlzeiten von höchster Qualität auf effiziente und sichere Weise zu liefern. Ob für Patienten, Personal oder Besucher, die Küche erfüllt die hohen Anforderungen, die an Krankenhäuser und Gesundheitseinrichtungen gestellt werden.